Kabarin.co, Padang – Ranah Minang memang identik dengan kuliner khasnya. Mulai dari beragam jenis makanan, hingga minuman khas Minang.
Salah satunya minuman yang sering dijumpai dan familiar di jalanan daerah Ranah Minang, yakni Aie Tabu (Air Tebu). Uniknya, kini Air Tebu sudah dikemas lebih modern dan milenial.
“Es Tebu Sumatera” namanya. Berada di Kota Padang. Tepatnya di Jalan A. Yani Nomor 38, Kota Padang, Sumatera Barat (Sumbar), langsung berdampingan dengan The Make Studio.
“Sabar. Peluncurannya nanti, tanggal 4 November 2021 ini,” kata owner Es Tebu Sumatera, Budi Arif kepada Kabarin.co, Senin (1/11) saat ditemui di kafe miliknya itu.
Kafe ini, kata Budi, menyajikan beragam variasi rasa. Mulai dari Es Tebu Mint, Es Tebu Leci, Es Tebu Strawberry, Es Tebu Blue Lagon, Es Tebu Coklat, Es Tebu Thai Tea, Es Tebu Yakult, Es Tebu Greentea, Es Tebu Kelapa, hingga Es Tebu Nano-nano.
Beragam varian itu menambah sensasi yang berbeda. Mulai dari segi tampilan, penyajian, hingga rasa. Apalagi, cuaca di Kota Padang dikenal panas, sehingga lebih segar terasa di kerongkongan.
Terkait harga, Es Tebu Sumatera ini mematok dari Rp12.000 hingga Rp25.000. Harga ini memang terbilang lebih bila dibandingkan dengan harga air tebu biasanya. Namun akan terbayar tuntas dengan kesegaran rasa.
“Bahannya dari tebu Puncak Lawang juga, tapi kami menyajikan dengan cara yang lebih milenial. Jadi rasanya memang beda dari air tebu biasanya,” terang Budi.
Bukan hanya Es Tebu, kafe ini juga menyajikan tempat bersantai, atau nongkrong bersama teman, keluarga, si doi, bahkan juga bisa menggelar acara dengan komunitas di halaman kafe.
Selain itu, bagi yang berfoto dengan tampilan lebih kece, di kafe ini juga menyediakannya. Namanya The Make Studio. Jadi bisa di-booking untuk persiapan nikah, wisuda, dan foto bersama komunitas. (*)
