“Bawang putih juga lagi stabil. Tadinya sempat modal belinya saja Rp 44.000/kg,” sambung Dedi.
Setiap tahun harga bawang memang naik-turun bak roller coaster karena berbagai penyebab. Mulai dari musim yang mempengaruhi produksi, rantai pasokan yang terlalu panjang, permainan pedagang perantara, bencana banjir, dan sebagainya.
Harga bawang merah di tingkat petani sebenarnya rendah, rata-rata kurang dari Rp 15.000/kg. Tapi sampai di konsumen, harganya pada momen-momen tertentu bisa mencapai Rp 60.000/kg.
Presiden Joko Widodo (Jokowi) sudah pernah memerintahkan pada jajarannya agar harga bawang merah dapat stabil di kisaran Rp 25.000/kg sepanjang tahun, jangan sampai petani dan konsumen dirugikan. (epr/det)
Baca Juga:
Produksi Bawang Merah Surplus, Tapi Harga Naik?
Mentan dan Mendag Memastikan Pasokan Untuk Komoditas Cabai dan Bawang Merah
