Meski Nielsen mengungkapkan bahwa perbedaan budaya dalam melaporkan sesuatu dapat menjadi faktor yang memengaruhi hasil. Namun tren di Indonesia sejalan dengan kecenderungan yang terjadi secara global.
Nielsen dalam survei global mencatat bahwa sebesar 68 persen responden bersedia membayar lebih untuk medapatkan makanan dengan kandungan yang sesuai diet mereka.
Salah satu pendorong lain yang sejalan pola diet sehat ini adalah kenyataan tentang semakin banyaknya penyakit degeneratif akibat gaya hidup tak sehat seperti obesitas, diabetes dan penyakit kardiovaskular.
Sebesar 70 persen responden mengaku mereka menjalani diet untuk menghindari berbagai penyakit mematikan tersebut.
Meski mulai tampak pergersan minat ke arah diet sehat bebas senyawa kimia, minat masyarakat Indonesia terhadap pola dan gaya hidup sehat masih butuh perhatian.
Hasil Riset Kesehatan Dasar atau Riskesdas 2013 menemukan bahwa sebanyak 26 persen masyarakat terkategorikan kurang beraktivitas fisik. Selain itu, sebanyak 93,5 persen masyarakat tergolong kurang makan sayur atau buah.
