kabarin.co, Mungkin anda berpikir cengkeh hanya dapat digunakan sebagai bahan memasak. Tetapi, ternyata rempah-rempah ini juga memberikan segudang manfaat untuk kesehatan Anda.
Cengkeh dapat meredakan sakit gigi, mengurangi peradangan, membantu mengontrol gula darah dan membuat pencernaan sehat. Bahan ajaib di cengkeh adalah eugenol, yaitu minyak aromatik yang mengandung sifat antibakteri untuk melawan infeksi.
Minyak aromatik tersebut dapat ditemukan di tunas, daun dan batang bunga cengkeh yang tumbuh di Indonesia, Sri Langka dan India. Pun ternyata, cengkeh memiliki sejarah panjang, baik dalam bagaimana kita menggunakannya untuk memasak maupun membantu menjaga kesehatan.
“Secara historis, tunas cengkeh digunakan di Tiongkok. Pejabat Tiongkok mengunyah tunas cengkeh, sehingga napas mereka tidak menyinggung kaisar,” kata ahli gizi klinis di Winchester Virginia, Joelle Cafaro, dikutip dari Mnn, Kamis (15/8/2016).
Kini, minyak cengkeh umumnya ditemukan dalam formulasi herbal yang membantu melawan flu, menjaga bakteri usus dan membersihkan perut. “Cengkeh juga menjadi bahan utama obat kumur dalam kedokteran gigi selama lebih dari abad untuk menjaga gusi tetap sehat,” tambahnya.
