Di sela kegiatan penjemuran Kapten Inf Mulyadi (Danramil 0716-05/Mijen) yang mana salah satu perwira Kodim 0716/Demak yang bertanggung jawab atas penjemuran padi saat itu mengatakan,” Proses pengeringan memang harus dilakukan dengan benar,guna mendapatkan beras yang berkuwalitas dan kadar airnya pun harus sesuai yang diharapkan Bulog”ucapnya.
Serapan gabah memang harus betul-betul jeli karena kalau tidak jeli tentunya untuk hasil bisa meleset dari perkiraan karena untuk membeli gabah langsung ke petani harus di cek kualitas gabahnya baik dari segi jenis maupun segi kebersihan gabah dari gabah kosong/gabuk maupun warna karena gabah yang di hasilkan oleh tanaman padi yang ambruk hasilnya akan berbeda kualitasnya dengan padi yang berdiri.
Penjemuran padi di laksanakan agar hasil panen tersebut tidak rusak dan tidak membusuk dan tidak menurunnya mutu padi yang di panen,sehingga pada saat pengilingan padi menghasilkan beras yang di harapan cukup bagus serta memenuhi standar beras premium.(Pendim 0716/Demak).
