kabarin.co, Ragam olahan nasi hampir dimiliki seluruh negara di dunia. Beberapa olahannya adalah makanan populer dan dianggap mewakili negaranya. Nasi kuning misalnya, olahan ini mewakili Indonesia di deretan olahan nasi khas di dunia.
Seperti dilansir dari TheDailyMeal, Jumat (16/9/2016) berikut lima dari 20 kuliner olahan nasi dari beberapa negara di dunia.
Biryani, India
Satu hal yang utama dalam upacara pernikahan adalah mempelai pria dan mempelai wanita, tapi lain jika di India. Nasi biryani jadi salah satu syarat utama saat masyarakat India menggelar pernikahan. Olahan nasi dari beras basmati ini diolah bersama daging dan sayuran. yang menjadi ciri khasnya adalah paduan rempah dan bumbu India yang cukup kuat.
Jambalaya, Amerika Serikat (Louisiana)
Daerah di kawasan Lousiana, Amerika, memiliki ragam kuliner dengan cita rasa khas. Beberapa makanan di Lousiana dipengaruhi dari Spanyol dan Perancis, jambalaya adalah salah satu olahan nasi yang cukup terkenal. Nasi diolah bersama berbagai bahan seperti sosis, bawang, seledri, paprika hijau dan beberapa jenis sayuran lainnya. Kaldu kerap ditambahkan dalam jambalaya sehingga rasanya dominan gurih.
