Jakarta,Kabarin.co-Kali ini menu berbuka puasa sangat segar sekali aroma “Sop Ikan Karang” sangat menawan dan menggungah selera.
Cara mebuat :
Ikan dipotong-potong berapa bagian lalu diperasin jeruk nipis lalu dicuci,bahan -bahan dipotong untuk campuran air panas lalu masukin ikan dan bumbu lainnya tunggu sampai matang dan menu Sop ikan karang siap disantap.
Bahan :
1,5 kg ikan kakap
1/2 buah jeruk nipis
6 bawah merah di iris
4 bawang putih diiris
2 buah tomat diiris
2 buah cabe besar potong2
10 buah cabe rawit utuh
2 batang daun bawang potong2
1 batang sereh geprek
1 cm jahe di geprek
5 lembar daun jeruk
ikat daun kemangi
secukupnya garam gula
*(vmi)
