Untuk menghindarinya, gunakan komposisi kopi yang lebih banyak. Dikutip dari Mashed (9/10), manajer Dunkin’ Donuts Amerika Serikat memberi triknya.
Tiap 1 gelas (250 ml) es kopi dibuat dari 4 sendok teh (sdt) kopi bubuk. Kemudian setelah diseduh dan ditambahkan es batu, simpan di kulkas agar lebih enak.
2. Pakai es batu biasa
 Foto: Mashed/Shutterstock |
Kesalahan yang bikin es kopi kamu kurang enak juga bisa karena penggunaan es batu biasa. Lebih baik menggunakan es batu yang juga sudah dicampur kopi.
Menambahkan es batu kopi dalam segelas es kopi akan membuat rasa kopi bertahan lebih lama. Es kopi pun dijamin nikmat hingga tetesan terakhir.
Food blogger Elise Bauer bahkan sangat merekomendasikan stok es batu kopi ini. Sebab sifatnya sangat praktis, bisa juga untuk smoothies hingga cocktails.
3. Gula belum larut
 Foto: Mashed/Shutterstock |
Sering kali terjadi rasa manis es kopi tidak konsisten. Bisa tak manis sama sekali saat disedot, namun setelahnya bisa terlalu manis.
