Hal ini lantaran gula atau pemanis yang kamu pakai belum larut sempurna. Untuk mengatasinya, coba gunakan racikan simple syrup homemade yang lebih mudah larut di cairan.
Food blogger Chungah Rhee mengungkap resepnya. Bahannya hanya gula pasir dan ekstrak vanila.
Cara membuatnya, campur gula pasir dan air lalu panaskan. Aduk sampai gula larut sempurna. Dinginkan sebentar, setelah itu masukkan ekstrak vanilla dan aduk rata kembali. Simple syrup pun siap dipakai.
4. Membiarkan es kopi terlalu lama
 Foto: Mashed/Shutterstock |
Yang terpenting, hindari membiarkan es kopi terlalu lama karena rasanya tidak akan maksimal lagi.
Kalau kamu tak sabar menunggu es batu mendinginkan semua cairan es kopi, coba lakukan trik ini.
Dengan shaker atau botol lain, kocok-kocok es kopi beberapa detik. Cara ini memungkinkan es batu lebih cepat mendinginkan minuman.
5. Pakai kopi yang sudah tidak segar
 Foto: Mashed/Shutterstock |
Kesalahan bikin es kopi terakhir adalah menggunakan kopi yang sudah disimpan lama atau tidak segar.
