Padang, kabarin.co – Minangkabau Festival Halal 2023 direncanakan akan dibuka Wakil Presiden Republik Indonsia KH Ma’aruf Amin yang berpusat di Auditorium Universitas Negeri Padang.
Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah mengungkapkan event yang berskala nasional ini akan digelar meriah selama tiga hari sejak tanggal 8-10 September 2023.
“Event ini melibatkan ratusan UMKM di Sumbar dan diharapkan dapat mendorong dan mempercepat upaya Pemprov Sumbar menjadi provinsi halal di Indonesia,” ujar Mahyeldi, Senin (4/9/2023).
Hadir dalam pers conference itu Even Organizer, Syaka Organizer, Starlight Production dan Asar Humanity selaku penyelenggara kegiatan tersebut. Selain itu turut hadir perwakilan UNP Padang selaku tuan rumah penyelenggaraan iven.
Gubernur menyebut sangat mendukung iven tersebut, bahkan Sumbar bertekad menjadi provinsi halal di Indonesia dan menjadi yang terdepan dalam pengembangan ekonomi syariah.
“Bahkan jauh-jauh hari, Pemprov Sumbar sudah menyiapkan Perda Nomor 1 tahun 2020 tentang penyelenggaraan pariwisata halal,” ujar Gubernur Mahyeldi.
Kesungguhan menjadi provinsi halal itu kata Gubernur Mahyeldi juga mendapat apresiasi dari Wakil Presiden KH Ma’aruf Amin. Bahkan dalam setiap kunjungan wapres ke Sumbar ia selalu berpesan dna meminta agar Sumbar juga bisa segera menjadi pusat industri halal.
Pertimbangannya yakni, 98 persen masyarakat Sumbar adalah muslim, termasuk kearifan lokal yang ada. Seperti kuliner, fashion, pariwisata dan produk UMKM yang ada.
“Wapres juga pernah menyampaikan bahwa Sumbar menjadi yang terdepan dalam pengembanhan ekonomi syariahnya. Ini yang menjadi nilai plus,”tutur Gubernur Mahyeldi.
Gubernur berharap iven ini berjalan dengan sukses sehingga bisa memberi dampak yang sangat kuas untuk kemajuan ekonomi di Sumbar serta memperkuat Sumbar sebagai provinsi halal.
“Melalui pelaksanaan Minangkabau Halal Festival 2023 ini, kami mengajak semua stakeholder terkait bersama-sama membangun ekonomi dan industri halal di Sumbar,” pungkasnya.
Fitriati Rahmah perwakilan Event Organizer Minangkabau Festival Halal 2023 mengatakan, nantinya iven tersebut akan berfokus pada kegiatan expo (pameran dagang, red).
“Ada 134 UMKM yang sudah mendaftar dalam iven ini dan kegiatan ini kami pastikan meriah,”ujar Fitria.
Dalam festival itu nantinya juga bakal dilakukan sertifikasi halal produk UMKM di Sumbar. Ini melibatkan lembaga sertifikasi dari UNP serta melibatkan Dinas Koperasi dan UKM Sumbar.
“Kerjasama kita juga dengan Dinas Koperasi dan UKM Sumbar,” ujarnya.
Pihaknya juga menargetkan dengan rangkaian kegiatan Minangkabau Festival Halal 2023, produk UMKM Sumbar tidak laku di Sumbar saja tapi juga dilirik pasar nasional bahkan internasional.
“Sebelumnya iven ini sudah kita langsunglan di tiga provinsi, untuk Sumatera, Sumbar ini baru pertama kali, semoga memberi dampak,”tuturnya.
Ia juga mengajak masyarakat Sumbar hadir selama iven ini berlangsung, selain menawarkan berbagi produk halal, untuk masuk ke lokasi kegiatan juga tidak dipungut biaya alias gratis.
Lebih jauh disampaikannya, festival ini sebagai bentuk dukungan untuk menggeliatkan halal lifestlye dan sarana edukasi seperti sajian kuliner halal, pertunjukan budaya dan aneka seni tradisional, perlombaan-perlombaan bernuansa islami serta seminar dan kajian seputar halal. Kegiatan ini juga melibatkan kebudayaan minangkabau.
Sementara itu perwakilan dari Universitas Negeri Padang, Prof. Asmar Yulastri, M.Pd, Ph.D mengatakan, untuk mewujudkan industri halal di Sumbar perguruan tinggi, khususnya UNP siap mendukung. Salah satu caranya menciptakan insan yang peduli agar industri halal tercapai di Sumbar.
Di UNP sendiri katanya sudah punya lembaga sertifikasi halal serta punya pendampingan untuk produk halal, baik di Sumbar maupun luar Sumbar.
(*)
