Selalu ingat, jangan konsumsi kentang dengan cara digoreng karena minyak goreng merupakan salah satu sumber kolesterol. Cara terbaik mengonsumsi kentang bagi penderita sakit jantung adalah dengan mengukus atau merebusnya.
3. Ikan
 Foto: 916237/Pixabay
Salmon adalah makanan yang baik untuk penyakit jantung karena meningkatkan kesehatan pembuluh darah |
Situs kesehatan Mayo Clinic mengungkapkan ikan dengan kandungan asam lemak omega 3 mampu membantu mengurangi kolesterol dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Jenis ikan dengan asam lemak omega 3, yaitu sarden, tuna, dan salmon. Ikan sarden dan tuna, bisa ditemukan di pasar tradisional dan harganya relatif lebih murah ketimbang salmon.
Pastikan tidak menggunakan minyak atau mentega berlebih saat memasak ikan. Memanggang bisa menjadi pilihan tepat.
Konsumsi setidaknya 150 gram ikan dalam seminggu demi menjaga kesehatan jantung.
4. Oatmeal dan gandum murni
Oatmeal dan gandum murni terbuat dari tanaman haver yang kaya serat. Kandungan serat mampu menurunkan kadar kolesterol sehingga mencegah terbentuknya plak pada pembuluh arteri.
